انواع چای و دمنوش و تاثیر آن ها در سلامتی

انواع چای و دمنوش و تأثیر آن‌ها در سلامتی

در رابطه با انواع چای و دمنوش و تأثیر آن بر سلامتی و آرامش، ساعت‌های متمادی می‌توانیم صحبت کنیم. از آنجا که این روز‌ها انواع مختلفی از چای و دمنوش تولید می‌شود، انتخاب مناسب بسیار اهمیت دارد. با ما همراه باشید تا ضمن بررسی انواع چای و دمنوش، شما را با برند چای محمود که مجموعه‌ای از بهترین‌ها را در زمینه‌ی چای و دمنوش آرامش‌بخش ارائه می‌دهد، آشنا کنیم.

انواع چای و دمنوش

فنجان چای شما بسیار بیشتر از آنچه فکر می‌کنید، ارزشمند است. در این بخش به بررسی انواع چای می‌پردازیم.

چای سیاه

چای سیاه از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) تهیه می‌شود و آن را به‌صورت جوشانده یا دم‌کرده مصرف می‌کنند. جالب است بدانید چای سبز و سیاه هر دو از یک نوع برگ تهیه می‌شوند و علت تفاوت آن‌ها در طعم و رنگ، روش فرآوری است. به این ترتیب که وقتی همه‌ی برگ‌های چای مراحل پژمرده شدن، غلتاندن و حرارت دادن را گذراندند، به چای سبز تبدیل می‌شوند.

برای تهیه‌ی چای سیاه بخشی از چای را وارد دستگاه تخمیر می‌کنند و چای سیاه تولید می‌شود. در همین مرحله است که به آن گیاهان دیگری مانند هل اضافه خواهد شد و انواع چای این‌گونه تهیه می‌شود.

دم‌کرده‌ی چای بدون هیچ‌گونه افزاینده‌ای، دارای خواص بی‌نظیری است که شامل موارد زیر می‌شود:

  • ضد استرس است. کافی است قبل از نوشیدن، بخار آن را استنشاق کنید و همین سبب آرامش شما خواهد شد.
  • به علت دارا بودن کافئین و تئین سبب افزایش انرژی و هوشیاری می‌شود.
  • چای حتی اگر سرد هم باشد پف چشم را کاهش می‌دهد.
  • با دارا بودن ترکیبات پلی‌فنولی و آنتی‌اکسیدانی در درمان سرطان سینه، دهان و تخمدان مؤثر است.
  • با کاهش کلسترول به تنظیم چربی بدن کمک می‌کند.
  • ضد باکتری و ویروس است و به درمان سرما‌خوردگی‌های ناشی از باکتری یا آنفلوآنزا کمک مؤثر می‌کند.
  • در سلامت دهان و از بین بردن عفونت‌های دهانی بسیار مؤثر است.
  • به علت داشتن کلسیم از پوکی استخوان جلو‌گیری می‌کند.
  • فعالیت انسولین را افزایش می‌دهد و قند خون را تنظیم می‌کند.
  • از آنجا که آنتی‌اکسیدانی قوی است، روند پیر شدن را به تأخیر می‌اندازد.
  • در رفع سوء‌هاضمه و اسهال مؤثر است.

اما با تمام این ویژگی‌های خوب، نباید بیش از حد مجاز استفاده شود، زیرا مصرف زیاد آن سبب نقص جذب آهن و افزایش اضطراب و تپش قلب می‌شود.

چای سبز

علاوه بر موارد ذکر شده برای چای سیاه، نوع سبز آن ضد نفخ است و به رفع التهاب و درد‌های عضلانی کمک می‌کند. چای سبز همچنین در پاک‌سازی بدن و کاهش وزن هم تأثیر زیادی دارد.

دمنوش هل

افزایش هل به چای از زمان‌های قدیم مورد توجه ایرانیان بوده است. هل عطری فوق‌العاده دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است. با نوشیدن دمنوش هل، علاوه بر داشتن حال خوب، مشکلات تنفسی هم درمان خواهند شد.

چای یا دمنوش دارچین

کافی است چند تکه چوب دارچین را با آب سرد بشویید و اجازه دهید در آب جوش چند دقیقه دم بکشد. این دمنوش آرامش‌بخش خواص زیادی دارد که هنگام فرآوری چای با افزایش دارچین به آن حاصل می‌شود و از خواص بی‌نظیر چای و دارچین هم‌زمان با هم برخوردار است.

دمنوش نعناع

هر‌چه از این دمنوش و خواص آن بگوییم، کم گفته‌ایم. برجسته‌ترین خاصیت دمنوش نعناع، خنک‌کنندگی آن است و می‌توان از این نوشیدنی برای روز‌های گرم کمک گرفت.

چای بابونه 

مصرف این چای برای از بین بردن گرفتگی عضلانی توصیه می‌شود. ضد نفخ و آرامش‌بخش است و می‌توانید برای رفع مشکلات خواب، اضطراب و اختلالات گوارشی روی آن حساب کنید.

چای ارل‌گری

چای ارل‌گری در حقیقت چای سیاهی است که به آن عصاره‌ یا برگ خشک برگاموت اضافه شده است. برگاموت گیاهی از خانواده‌ی نارنج با عطری خاص است و به سلامتی بسیار کمک می‌کند. این گیاه با دارا بودن پلی‌فنول خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و سبب کاهش کلسترول خون می‌شود.

چای محمود انواع مختلفی از چای را شامل سیلان شکسته، معطر سیلان، معطر مخصوص، شمیم، کیسه‌ای معطر و… ارائه می‌دهد. گروه صنعتی آلتون کایا‌ی ترکیه، از سال ۱۹۸۰ در جهت جلب رضایت مشتری و با پیشرفته‌ترین تکنولوژی فرآوری و بسته‌بندی چای، شروع به کار کرد. در ایران در سال ۱۳۸۴ با کسب مجوز به احداث کارخانه مجهزی برای تولید چای و بسته‌بندی آن اقدام کرد و اکنون شرکت تکنام آفرین الوند تنها نماینده‌ی انحصاری فروش چای محمود در ایران است.